Kočevski gozdni med – gozdni 900 g

Gozdni med je mešanega maninega izvora in vsebuje veliko mineralnih snovi. V njem običajno prevladuje mana s smreke (Picea abies) ali hoje (Albies alba). Nosilci medenja so kaparji (Lecanium hemicriphum) na mladih iglastih poganjkih, ki ostanejo prisotni celo leto in medijo ob toplem in soparnem vremenu. Med zaradi njih navadno dobi rdečkasto barvo. Povzročitelji medenja so lahko tudi uši, takrat je med bolj črne barve. Odlično medi še javor (Acer sp.), predvsem splošno razširjeni gorski javor (Acer pseudoplatanus), ostrolistni javor (Acer platanoides) in poljski javor ali maklen (Acer campestre). Pomemben vir medenja predstavlja tudi mana na topokrpem javorju (Acer obtusatum).